Tomini ripieni di zucchine

Tagliare le zucchine a fettine e farle saltare in una padella antiaderente con lo scalogno tritato, salare e pepare. Tagliare i tomini a metà per il senso orizzontale e farcire con le zucchine.
Far ammorbidire i tomini farciti in forno per circa sei minuti a 220°C.


  • Porzioni:  4
  • Difficoltà:  Media
  • Totale:  15 min
  • Temperatura:  220° C

Ingredienti

  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 1 scalogno
  • 4 tomini rotondi
  • 250 gr zucchine


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