Birra danese ispirata alla figura del leggendario esploratore vichingo Erik il Rosso, caratterizzata da un colore intenso e da un profilo aromatico ricco. Alla vista si presenta di un rosso rubino brillante con una schiuma cremosa color avorio. Al naso emergono aromi di malto caramellato, frutta rossa matura, miele e leggere note speziate. Al palato è morbida e avvolgente, con corpo medio, dolcezza maltata evidente e un finale persistente che richiama le note fruttate. Una birra conviviale e affascinante, che unisce tradizione e originalità scandinava.
Stile birraio
Red Ale / Amber Ale
Gradi alcolici
6,5% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano o pinta, ideali per valorizzare il colore rubino e gli aromi fruttati.
Abbinamento con il cibo
Ottima con carni alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, piatti speziati e pizze ricche. Interessante anche con dessert al cioccolato o a base di frutti rossi.
