Birra belga d’abbazia dal carattere fresco ed equilibrato, dedicata a San Livino. Alla vista si presenta dorata brillante con riflessi luminosi e una schiuma bianca abbondante e persistente. Al naso sprigiona aromi fruttati di pera e mela, miele, spezie delicate e un leggero tocco floreale. Al palato è morbida e scorrevole, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata elegante e un finale secco e rinfrescante che invita al sorso successivo. Una birra conviviale e raffinata, perfetta come interpretazione classica delle Belgian Blonde Ale.
Stile birraio
Belgian Blonde Ale
Gradi alcolici
6,5% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano o coppa d’abbazia, ideali per esaltare aromi fruttati e speziati.
Abbinamento con il cibo
Ottima con carni bianche, piatti di pesce, insalate fresche e formaggi giovani. Interessante anche con piatti speziati leggeri o come birra da aperitivo.
