Una variante fresca e agrumata della classica sangria spagnola, dove il vino bianco incontra il profumo vivace del limone e la dolcezza della frutta estiva. È un drink luminoso, dissetante e perfetto per le giornate più calde, capace di portare in tavola un’esplosione di freschezza mediterranea. Leggera e fruttata, invita alla convivialità e al piacere di un brindisi spensierato.
Ingredienti
- 75 cl Vino bianco secco
- 10 cl Liquore al limone (Limoncello)
- 2 Limoni biologici tagliati a fette
- 1 Arancia a fette
- 2 cucchiaio Zucchero di canna
- 20 cl Soda o acqua tonica
- q.b. Ghiaccio
- Foglie di menta per decorare
Preparazione
- In una grande caraffa versare il vino bianco e il limoncello
- Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare fino a farlo sciogliere
- Inserire le fette di limone e arancia
- Lasciare riposare in frigorifero per almeno un’ora per far amalgamare i sapori
- Aggiungere la soda e il ghiaccio prima di servire
- Decorare con foglie di menta fresca
Gradi alcolici
Circa 10°
Bicchiere consigliato
Calice da vino o bicchiere da sangria.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con tapas, insalate di mare e piatti leggeri della cucina mediterranea.
