Birra artigianale italiana firmata Baladin, ispirata allo stile saison belga e dedicata alla figlia del mastro birraio Teo Musso. Alla vista si presenta giallo dorato velato con una schiuma bianca fine e persistente. Al naso offre un bouquet complesso e vivace con note di agrumi, erbe aromatiche, spezie e fiori. Al palato è fresca e frizzante, con un corpo medio-leggero, una dolcezza maltata sottile e un finale secco e speziato che ne esalta la bevibilità. Una birra elegante e originale, che unisce tradizione belga e creatività italiana.
Stile birraio
Saison
Gradi alcolici
5,8% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano, ideale per concentrare aromi e freschezza speziata.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti leggeri e aromatici come insalate, carni bianche, pesce alla griglia, formaggi freschi e cucina speziata mediterranea o orientale.
