Birra artigianale italiana di ispirazione bavarese, che interpreta con cura lo stile classico delle weissbier. Alla vista si presenta giallo dorato velato, con una schiuma bianca abbondante e persistente. Al naso emergono profumi intensi di banana matura, chiodo di garofano, agrumi e pane fresco. Al palato è cremosa e vivace, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata equilibrata da freschezza fruttata e un finale secco e rinfrescante. Una birra autentica e conviviale, perfetta per chi cerca la freschezza tipica delle birre di frumento.
Stile birraio
Hefeweizen
Gradi alcolici
5,0% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Weizenglass alto e slanciato, ideale per esaltare schiuma e complessità aromatica.
Abbinamento con il cibo
Ottima con piatti bavaresi come weisswurst, insalata di patate e brezel. Si abbina bene anche a piatti leggeri mediterranei, insalate e formaggi freschi.
