Prima pilsner al mondo, nata nel 1842 a Plzeň, in Repubblica Ceca, è considerata la madre di tutte le birre chiare a bassa fermentazione. Alla vista si presenta dorata brillante con riflessi ambrati e una schiuma bianca cremosa e persistente. Al naso sprigiona aromi intensi di malto chiaro, pane fresco e luppolo Saaz, con note erbacee e floreali caratteristiche. Al palato è equilibrata e rotonda, con corpo medio, dolcezza maltata armoniosa e un finale secco e piacevolmente amarognolo. Una birra leggendaria, simbolo di tradizione e qualità.
Stile birraio
Pilsner (Czech Pils)
Gradi alcolici
4,4% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Bicchiere a pinta ceca (Krýgl) o calice slanciato, perfetti per esaltare freschezza e aromi di luppolo.
Abbinamento con il cibo
Ideale con piatti della tradizione mitteleuropea come gulasch, carni bianche, wurstel, formaggi freschi e pizze. Ottima anche come birra da aperitivo.
