Birra artigianale italiana prodotta in Trentino-Alto Adige dal Birrificio Val Rendena, ispirata alle birre di montagna dal carattere rustico e genuino. Alla vista si presenta di un giallo dorato carico, leggermente velata, con una schiuma bianca abbondante e cremosa. Al naso sprigiona profumi freschi di cereali, fiori di campo, erbe alpine e un leggero tocco speziato. Al palato è morbida e rinfrescante, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata equilibrata da un amaro erbaceo delicato e un finale secco e pulito che la rende estremamente bevibile. Una birra dal carattere alpino, che riflette il territorio e la passione artigianale.
Stile birraio
Blonde Ale / Lager artigianale
Gradi alcolici
5,0% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano o boccale leggero, ideali per esaltare aromi freschi e corpo equilibrato.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti tipici trentini come canederli, speck, carni bianche alla griglia, insalate e formaggi freschi. Ottima anche con pizza e primi piatti leggeri.
