Birra belga di frumento tra le più celebri al mondo, considerata il simbolo dello stile witbier. Alla vista si presenta giallo paglierino velato con una schiuma bianca fine e persistente. Al naso sprigiona aromi freschi e speziati di scorza d’arancia, coriandolo, lievito e fiori bianchi. Al palato è leggera e rinfrescante, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata sottile, note agrumate vivaci e un finale secco e dissetante. Una birra conviviale e raffinata, ideale per chi cerca freschezza e aromaticità in perfetto stile belga.
Stile birraio
Witbier / Blanche
Gradi alcolici
4,9% vol.
Temperatura di servizio
4 – 6 °C
Boccale consigliato
Tumbler esagonale Hoegaarden o calice a tulipano, ideali per esaltarne la freschezza speziata.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti leggeri come insalate, sushi, pesce alla griglia, frutti di mare e formaggi freschi. Ottima anche con piatti speziati e cucina asiatica.
