Verdicchio dei Castelli di Jesi

Dagli antichi colli marchigiani emerge un bianco elegante, che unisce freschezza e struttura in perfetto equilibrio. Profuma di fiori di campo, mela, pesca e agrumi, mentre la mineralità e il caratteristico retrogusto di mandorla amara lo rendono sorprendentemente persistente. Bevuto giovane esprime tutta la sua vivacità; con qualche anno in più, svela sfumature più complesse e profonde

Uvaggio

Uvaggio

Verdicchio minimo 85 %, altri vitigni a bacca bianca autorizzati fino al 15 %
Gradazione alcolica

Gradazione alcolica

11,5 % vol.
Temperatura di servizio

Temperatura di servizio

10–12 °C
Calice consigliato

Calice consigliato

Calice a tulipano per vini bianchi secchi, che permetta l’espressione aromatica e la freschezza al palato
Abbinamento

Abbinamento con il cibo

Perfetto con antipasti di mare, piatti di pesce, paste o risotti con condimenti delicati, carni bianche. Ottimo anche con formaggi freschi

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