Riso al pomodoro

Far rosolare la cipolla tritata in una pentola per risotti, unire la polpa di pomodoro, salare e continuare a cuocere per circa 10 minuti.
Aggiungere il riso e coprire con il brodo lasciando cuocere per circa 40 minuti.


  • Porzioni:  4
  • Difficoltà:  Media
  • Totale:  30 min

Ingredienti

  • q.b. brodo vegetale
  • 0,5 cipolla bionda
  • 1 cucchiaio/i olio extravergine di oliva
  • 200 gr polpa di pomodoro
  • 250 gr riso integrale


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