Per preparare un infuso rinfrescante e dissetante, si può utilizzare il karkadè, ricavato dai fiori di ibisco, noto per il suo colore intenso e il gusto leggermente acidulo.
Il procedimento è molto semplice: basta mettere 1,5 g di karkadè in una tazza di acqua bollente e lasciarlo in infusione per circa 10 minuti.
Trascorso il tempo necessario, l’infuso può essere filtrato e consumato subito, ancora caldo, per godere del suo aroma avvolgente.
In alternativa, lo si può lasciar raffreddare e servire con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio, ottenendo così una bevanda fresca, naturale e ideale nelle giornate più calde.
