Per consumare correttamente le susine e preservarne la qualità, è fondamentale conservarle nel modo giusto.
Questi frutti, infatti, devono essere tenuti in frigorifero fino al momento del consumo, così da mantenere intatta la loro polpa succosa e il tipico sapore dolce con note leggermente acidule.
Per gustarle al meglio, è consigliabile estrarle dal frigo poco prima di mangiarle, lasciandole a temperatura ambiente per alcuni minuti: in questo modo esprimeranno al massimo il loro profumo e la loro dolcezza naturale.
Seguendo questa semplice regola, le susine resteranno fresche, saporite e piacevoli da consumare, sia al naturale che come ingrediente in ricette dolci o salate.
