Un simbolo intramontabile dell’aperitivo italiano, nato dalla perfetta unione tra l’amarezza del Campari, la dolcezza del vermouth rosso e la leggerezza frizzante della soda. Con il suo colore rubino e il gusto equilibrato, è un cocktail che incarna lo spirito della convivialità e del piacere semplice. Elegante, rinfrescante e dal fascino vintage, rappresenta l’essenza dell’aperitivo all’italiana.
Ingredienti
- 3 cl Bitter Campari
- 3 cl Vermouth rosso dolce
- q.b. Soda
- q.b. Ghiaccio
- Mezza fetta d’arancia e scorza di limone per decorare
Preparazione
- Riempire un bicchiere old fashioned con ghiaccio
- Versare il Bitter Campari e il vermouth rosso
- Aggiungere la soda fino a colmare
- Mescolare delicatamente con un bar spoon
- Guarnire con mezza fetta d’arancia e una scorza di limone
Gradi alcolici
Circa 11°
Bicchiere consigliato
Old fashioned.
Abbinamento con il cibo
Perfetto con olive, salatini, taralli e piccoli stuzzichini da aperitivo.
