Birra inglese storica e affascinante, prodotta dal birrificio Greene King come blend di birra giovane e di birra maturata in botti di quercia per lunghi mesi. Alla vista si presenta di colore bruno scuro con riflessi mogano e una schiuma cremosa color cappuccino. Al naso sprigiona aromi complessi di malto tostato, caramello, melassa, frutta secca, prugne e leggere note legnose. Al palato è corposa e vellutata, con dolcezza maltata avvolgente, sfumature ossidative e un finale lungo e caldo. Una strong ale da meditazione, ricca di tradizione e carattere.
Stile birraio
English Strong Ale / Old Ale
Gradi alcolici
6,0% vol.
Temperatura di servizio
10 – 12 °C
Boccale consigliato
Snifter o calice a tulipano, ideali per esaltare aromi complessi e corpo pieno.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con stufati, selvaggina, carni brasate, formaggi erborinati e stagionati. Interessante anche con dessert al cioccolato e frutta secca.
