Birra sarda storica, nata nel 1912 a Cagliari e divenuta oggi simbolo della Sardegna. Alla vista si presenta giallo dorato chiaro e brillante con una schiuma bianca fine e persistente. Al naso offre profumi delicati di cereali, pane fresco, miele e leggere note erbacee dei luppoli. Al palato è fresca e dissetante, con corpo medio-leggero, dolcezza maltata equilibrata, amaro delicato e un finale secco e pulito che ne esalta la bevibilità. Una lager semplice e autentica, che racconta la convivialità e la tradizione mediterranea.
Stile birraio
Lager
Gradi alcolici
4,7% vol.
Temperatura di servizio
4 – 6 °C
Boccale consigliato
Boccale o bicchiere a pinta slanciata, ideali per esaltare freschezza e limpidezza.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con pizza, piatti leggeri di pesce, insalate, carni bianche e formaggi freschi. Ottima anche con piatti tipici della tradizione sarda come il porceddu o i malloreddus al sugo.
