Birra di frumento bavarese storica, prodotta da uno dei birrifici più antichi di Monaco. Alla vista si presenta giallo dorato velato con una schiuma bianca abbondante e persistente. Al naso emergono aromi intensi di banana matura, chiodo di garofano, agrumi e pane fresco. Al palato è cremosa e vivace, con corpo medio, dolcezza maltata equilibrata e un finale secco e rinfrescante che la rende estremamente beverina. Una weissbier autentica, emblema della tradizione bavarese, ideale per chi cerca freschezza e convivialità.
Stile birraio
Hefeweizen
Gradi alcolici
5,5% vol.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
Boccale consigliato
Weizenglass alto e slanciato, perfetto per esaltare la schiuma e gli aromi fruttati.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti tipici bavaresi come weisswurst, brezel, insalata di patate e arrosti leggeri. Ottima anche con pesce alla griglia, insalate e formaggi freschi.
