Birra tradizionale tedesca prodotta a Düsseldorf dalla storica Hausbrauerei Im Füchschen, celebre per le sue altbier autentiche. Alla vista si presenta di un ambrato intenso con riflessi ramati e una schiuma compatta e cremosa color avorio. Al naso emergono profumi di malto caramellato, pane tostato, nocciola e leggere note erbacee e speziate dei luppoli nobili tedeschi. Al palato è equilibrata e morbida, con corpo medio, dolcezza maltata elegante, una punta tostata e un amaro secco e pulito che accompagna il finale persistente. Una birra conviviale e genuina, simbolo della cultura birraria renana.
Stile birraio
Altbier
Gradi alcolici
4,8% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Stange (bicchiere cilindrico tipico di Düsseldorf), ideale per valorizzare freschezza e bevibilità.
Abbinamento con il cibo
Perfetta con piatti tipici tedeschi come salsicce, stinco di maiale, arrosti e insaccati. Ottima anche con formaggi semistagionati e cucina rustica.
