Ricette in giro

Birra australiana iconica, prodotta dalla storica Coopers Brewery di Adelaide e considerata una delle migliori espressioni brassicole del Paese. Alla vista si presenta dorata intensa e leggermente velata, con una schiuma bianca cremosa e persistente. Al naso offre aromi fruttati di mela e pera, note agrumate, malto biscottato e un leggero tocco speziato del lievito. Al palato è vivace e frizzante, con corpo medio, dolcezza maltata equilibrata da un amaro delicato e un finale secco e persistente. Una birra unica, caratterizzata dalla rifermentazione in bottiglia che le conferisce complessità e freschezza.