Birra d’abbazia belga dal profilo elegante e armonioso, ispirata alle antiche tradizioni monastiche. Alla vista si presenta di colore dorato intenso con riflessi ambrati e una schiuma bianca cremosa e persistente. Al naso offre aromi fruttati e floreali, con note di miele, spezie leggere e lievito belga. Al palato è morbida e bilanciata, con una dolcezza maltata avvolgente che si equilibra con un finale secco e leggermente amarognolo. Una birra raffinata e ricca di sfumature, ideale per degustazioni lente e conviviali.
Stile birraio
Belgian Blonde Ale
Gradi alcolici
7,0% vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Boccale consigliato
Calice a tulipano o coppa d’abbazia, perfetti per concentrare aromi e valorizzare la freschezza.
Abbinamento con il cibo
Ottima con carni bianche, pesce al forno, crostacei, formaggi semi-stagionati e piatti speziati della cucina mediterranea.
